Dossier sur l'aberration de la viande :L’élevage émet davantage
de gaz à effets de serre que tous les transports réunis. Pourtant, le
rôle majeur de la surconsommation de viande est systématiquement
ignoré. Des solutions simples existent mais vont à l'encontre
d'intérêts économiques. Face à l’inertie des pouvoirs publics, des
citoyens, des personnalités et des organisations se mobilisent.
Ils exigent dès aujourd'hui une reconnaissance de l'impact de la
viande sur l'environnement, la sous-alimentation humaine et la
souffrance animale. Ils réclament un moratoire sur l’élevage intensif
et des mesures énergiques pour faire baisser la consommation de
produits d'origine animale.
Ils appellent l'ensemble des citoyens à les rejoindre dans ces revendications : soyons acteurs de notre société !Dossier sur l'aberration de la viande : Le dossier en version pdf : Copenhague 2009 : Et la viande ? (pdf, 7 Mo)
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Source : http://www.viande.info/