Dortmund bekommt veganen Supermarkt
Mittwoch, den 23. Februar 2011
Supermarkt
Am Samstag eröffnet Deutschlands erster veganer Einkaufsmarkt in der Dortmunder Brückstraße 42-44.
Im Vegielicious werden vegane Lebensmittel angeboten und im
angeschlossenen Café Cakes 'n' Treats gibt es vegane Cupcakes und
Torten. Kim Kalkowski ist nicht nur Inhaberin des neuen Cafés und
Einkaufsmarkts, sondern auch Mitbegründerin des veganen
Catering-Services Vegan Wonderland und eines Online-Versands mit Sitz in
Dortmund.
http://tierschutznews.ch/2011/menschen/veganismus/1170-dortmund-bekommt-veganischen-supermarkt.html
Im Brück-Center wollen die beiden Veganer Kim und Ralf Kalkowski ihren
Kunden aus Dortmund und dem Umland Lebensmittel frei von tierischen
Produkten anbieten. Bei einer veganen Ernährung verzichtet man aus
ethischen Gründen auf Fleisch, Fisch, Milch, Eier, Gelatine und andere
tierische Lebensmittel wie z.B. Honig.