Je découvre ce site alors que je relisais des passages du rapport Campbell.
Je suis crudivoriste (low fat raw vegan) depuis quelques années par choix (problèmes de santé) et par goût (j'adore les fruits), j'y suis arrivée par le régime du Docteur Seignalet (un médecin reconnu dans le milieu hospitalier qui, pour certaines maladies, prone une alimentation crue ou au moins cuite à moins de 40°C). C'est une alimentation que j'adore, mais peu à peu je sens la différence dans mon organisme lorsque je mange des protéines animales ou pas.
Tout ce Blabla pour dire que je m'efforce de ne plus manger de protéines animales, mais des fois c'est plus fort que moi.... les excuses du goûts, de la culture, de la charge émotionnelle, font que j'en rachète et même si pour beaucoup de gens ce ne sont que des soucis d'enfant gâté, et bien je cherche un peu de soutien. Pour réussir à n'en plus manger et vivre en cohérence avec ma volonté de respecter le règne animal et l'écosystème.
A bientôt pour échanger...
Bonne continuation et longue vie à Animaveg!