Food, Inc.

Food, Inc. décortique les rouages d’une industrie qui altère chaque jour
notre environnement et notre santé.Des immenses champs de maïs aux
rayons colorés des supermarchés,en passant par des abattoirs
insalubres,un journaliste mène l’enquête pour savoir comment est
fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes.Derrière les étiquettes
pastorales de"produits fermiers",il découvre avec beaucoup de difficulté
le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent
de cacher: conditions d’élevage et d’abattage du bétail désastreuses,
collusion entre les industriels et les institutions de régulation,
absence de scrupules environnementaux,scandales sanitaires... Éleveurs
désespérés,experts indépendants,entrepreneurs intègres et défenseurs du
droit des consommateurs esquissent,chacun à leur manière,le portrait
d’une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses
clients sur l’autel du rendement.

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