Pourquoi pas végétaLien ?

Bonjour,

Je voulais savoir pourquoi certains sont végétariens et pas pas végétaliens ? Qu'est-ce qu'il fait qu'on s'arrête à végétarien ?

Et aussi pourquoi dans les avions il y'a les menus "ovo-lacto végétarien " et "végétarien" c'est pas la même chose ? ..

Merci !

Bonjour,

Le végétarisme peut aussi décrire un "végétarisme strict" appelé également végétalisme. En théorie, un végétarien est une personne qui se nourrit de végétaux, mais par évolution on a du différencier le végétarien qui consomme des matières animales (lait et oeuf) et le végétarien ne consommant pas ces matières animales (végétaliens).

Donc il est possible que ce soit des menus sans lait ni œuf qu'ils proposent sous la dénomination "végétarien".

Autre hypothèse, en asie, il y'a une considération différente pour le lait et pour les œufs. Le lait a pour objectif de nourrir, l'œuf de développer un poussin (donc a le potentiel de "vie" animale). Il y'a donc des végétariens qui ne mangent pas d'œuf mais boivent du lait. D'où éventuellement un menu végétarien sans oeufs et un autre ovo-lacto-végétarien.

Mais le plus simple serait de se renseigner sur ce qui compose ces menus, car ils peuvent aussi se tromper.


Concernant le fait qu'il y'a des végétariens pas végétaliens.
C'est généralement plus par manque de cohérence que par un choix logique et rationnel (ou alors ça doit être démontré) :
- Ça peut être le manque d'information (le lait ou les oeufs n'engendrent pas la mort directe de l'animal).
- Par soucis de santé (végétarien parce que l'on pense que l'on sera en meilleure santé et qu'on se fiche des animaux).
- Par difficulté (végétalien reste pas forcément évident pour tout le monde encore).
- Par tradition (végétarien par religion)
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