POLEMIQUE : Quick complice de la barbarie : notre association réagit aussi ! Le
sandwich halal passe mal et Quick reste au cœur d'une polémique. Depuis
le 30 novembre dernier, l'enseigne de restauration rapide propose en
effet, à titre expérimental et dans seulement huit de ses 350
restaurants fast-food, des hamburgers qui respectent le rite musulman.
Le goût est le même, sinon que le boeuf a été égorgé tête tournée vers
La Mecque par un sacrificateur agréé.
Quant aux sandwiches comportant du bacon, le porc a été remplacé par de la dinde fumée.
Invitée dimanche sur Canal +, la vice-présidente du Front national
Marine Le Pen n'avait pas manqué de déclencher la polémique en jugeant
cette expérience «inadmissible» et en exigeant un «signal clair» aux
régionales. Au menu de sa campagne électorale, la vice-présidente du
FN, candidate dans le Pas de Calais, le «menu» halal initié par la
chaîne de restauration rapide Quick dans certains de ses établissements
à destination de la communauté musulmane.
Luc Chatel «pas fana du communautarisme»
Jeudi matin sur Europe 1, Marine le Pen a redit son désaccord et a jugé
«scandaleux» que Quick ne «respecte pas la liberté des autres». La
responsable du Front national a même ajouté : «On est face à une
islamisation».
D'autres responsables politiques, de droite comme de gauche, lui
avaient emboîté le pas depuis dimanche, jugeant cette offre trop
communautariste. «C'est précisément parce que (le fast-food) ne laisse
pas de choix aux clients non musulmans que cette attitude est
inadmissible», a réagi le député UMP des Bouches-du-Rhône Richard
Mallié. Le porte-parole du gouvernement Luc Chatel a, lui aussi, fait
part de ses réticences, soulignant qu'il n'était «pas un fana du
communautarisme».
Mais le fer de lance de la contestation, c'est René Vandierendonck, le
maire socialiste de Roubaix, ville où le seul fast-food en centre-ville
est un Quick halal. L'élu ne se dit «pas gêné qu'il y ait une offre
halal, mais ça va trop loin quand on ne propose plus que cela, cela
devient discriminatoire». Il menace de saisir la Haute autorité de
lutte contre les discriminations (Halde), si Quick, «enseigne nationale
et propriété de la Caisse des dépôts», le bras financier de l'Etat, «ne
revient pas sur sa position».
Quick se défend
De nombreux fast-food indépendants proposent déjà de la viande halal,
mais Quick est la seule chaîne de restauration rapide à s'être lancée.
Selon une porte-parole, choisir de ne proposer que des produits halal
n'est pas lié à des aspects religieux ou techniques mais à «une
meilleure lisibilité de l'expérimentation». Quant à l'issue de cette
expérience, «rien n'est exclu», pas même une offre mixte.
L'objectif de l'expérience est de «valider l'intérêt commercial et la
faisabilité technique» d'une telle offre, alors que le marché de
l'alimentation halal en France est évalué à près de 4 milliards
d'euros, selon deux études récentes.
Source le Parisien 75.
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